Ofrälse är ett gammalt svenskt ord som betyder vanligt folk. Om du inte tillhör adeln är du Ofrälse. Öl har varit den självklara drycken för hårt arbetande män och kvinnor i hundratals år, så det betyder att du är i gott sällskap. Ta reda på hur vi brygger med den gemene öldrickaren i åtanke.

Vi är ett av få bryggerier i Sverige som fortfarande är 100% oberoende. Ofrälses tre grundare äger 90% av aktierna, och resten ligger i händerna på familj och nära vänner. Detta innebär att vi kan vara trogna vårt sätt att brygga och inte behöver tumma på våra värderingar i jakten på vinst. 

På Ofrälse strävar vi alltid efter att använda lokalt producerade ingredienser, oavsett om det är malt från de skånska fälten, humle från en stadsodling i Malmö eller äpplen från familjegården. Att hålla det lokalt minskar miljöpåverkan, stödjer Sveriges oberoende odlare och bidrar till att hålla den svenska landsbygden levande. Vi använder alltid en majoritet av svensk malt i vår öl, och minst 10% svensk humle.